Restaurante Origen “cocina de brasa y humo”
Ixtapan de la Sal, State of Mexico, Mexico
Discover Restaurante Origen in Ixtapan de la Sal – cozy dining with great cocktails, vegan options, and excellent service. View menu, hours, reviews & location.
Benito Juárez 417, Barrio de San Gaspar, Ixtapan de la Sal, 51900 Ixtapan de la Sal, Méx., Mexico
Restaurante Origen “cocina de brasa y humo”
Ixtapan de la Sal, State of Mexico, Mexico
Overview
Restaurante Origen “cocina de brasa y humo” offers a distinctive dining experience in Ixtapan de la Sal, blending the art of charcoal grilling and smoky flavors in every dish. This cozy and trendy restaurant crafts an inviting atmosphere for locals and tourists alike, combining great food with an impressive selection of cocktails, beer, coffee, and dessert.
Located at Benito Juárez 417, in the Barrio de San Gaspar, the venue serves lunch, dinner, and dessert through both dine-in and takeout options. Exceptional service, vegan and vegetarian options, as well as thoughtfully curated wine and drink lists, make it a sought-after spot for dinner and solo dining. Visitors typically enjoy lingering for anywhere from one to four hours in its quiet and friendly ambiance.
Gallery
Real shots of the food, atmosphere, and signature dishes at this location.
Local favorites
Experience a unique blend of smoke and fire flavors in a cozy, trendy setting that appeals to locals and tourists alike.
Enjoy an impressive selection of cocktails, beer, wine, and hard liquor that perfectly complement every meal.
Whether dining alone or with friends, the welcoming atmosphere suits a variety of social occasions.
Children are welcome with a dedicated kids' menu, high chairs, and a warm environment for all ages.
Located in Barrio de San Gaspar with free street parking, making visits hassle-free in Ixtapan de la Sal.
Celebrated for fresh ingredients, flavorful dishes, and attentive staff praised across 130+ reviews.
From small plates and salads to vegan and vegetarian choices, the menu suits many tastes and preferences.
A quiet yet stylish setting invites guests to relax and savor every bite and sip.
Experience
Ideal for evenings and leisurely meals, this restaurant invites guests to indulge in expertly grilled dishes, creative cocktails, and an intimate setting.
Expect attentive service and a welcoming environment where fresh, flavorful meals and excellent drinks come together for a memorable dining experience. — FoodPlacee editorial note
Gather with friends or family to savor flavorful grilled dishes and enjoy a great variety of cocktails and wines in a cozy, quiet setting perfect for conversation.
Open late on weekends, it's an excellent spot for night owls craving expertly made small plates and drinks after hours in a trendy atmosphere.
Enjoy a calm and relaxing meal with options like salads, small plates, and coffee or dessert, perfect for a quiet solo experience.
Plan ahead and reserve a table to ensure a seamless visit at a popular destination that balances great food and attentive service.
For quick bites or when dining at home, take advantage of the takeout option offering some of the restaurant’s signature dishes and drinks.
Guest sentiment
A snapshot of what local diners frequently mention about this location.
"Desde la atención hasta la comida es que están increíbles, buen sabor, ingredientes frescos y todo muy delicioso. El tiempo de espera fue bueno considerando que había gente en el establecimiento. La atención por parte de los meseros fue muy amigable y atentos en todo momento. La comida muy rica, los ingredientes, el sazón en buen punto, además de tener buenas porciones por platillo. El lugar a pesar de no ser tan grande es acogedor lo cual hace amena la experiencia. Fue mi primera vez comiendo aquí con mi familia por lo cual era nuestra primera impresión y sin duda volvería a regresar, tienen un menú muy interesante."
"Llevamos dos años viniendo a Origen y cada visita es una experiencia increíble. La comida es deliciosa: la carne siempre en su punto, jugosa y con gran sabor; los elotitos tatemados son imperdibles, y las pizzas, con esa masa perfecta y combinaciones originales, nos encantan. Las bebidas son otro nivel, con una mixología creativa y bien equilibrada. El servicio es excelente: atentos, amables y siempre con una sonrisa. Y para cerrar, los postres… simplemente deliciosos. Además, el propietario es súper atento y buena onda, siempre pendiente de que todo esté perfecto. Se nota el cariño que le ponen a cada detalle. Sin duda, uno de nuestros lugares favoritos. ¡Muy recomendado!"
"Comida deliciosa, el servicio muy bueno, muy amables los meseros, principalmente Jesús Antonio"
"Increíble No tengo comentarios negativos para este lugar, la comida está deliciosa, la atención fue buena, el mesero muy atento, amable. Y la comida no tiene queja alguna, está buenísimo todo. En esta vista tuvimos la fortuna de probar la pasta de quesos, la pizza diabla y unos taquitos de cochinita con costra de queso (eso si puedo decir que estaban un poquito secos pero el sabor estaba brutal), les recomiendo totalmente este lugar. Me encantó. Definitivamente volveré.↔"
"Hoy visité este lugar con la familia y quedamos más que satisfechos con la preparación y el sabor de los alimentos. Todo bien cocido, condimentado y elaborado bajo una presentación sencilla pero convincente para degustar de deliciosos alimentos. Les recomiendo que prueben la ensalada de arúgula con jamón serrano, la hamburguesa con doble carne y los tacos de tuétano con el sabor característico del ahumado. Adicional a ello las ricas y refrescantes bebidas con precios muy accesibles. Finalmente el servicio y atención brindado fué excelente, todo el personal dedicado a los clientes en especial de Jesús quien estuvo siempre al tanto de lo que necesitamos y las recomendaciones que nos compartió. En fin, es un lugar que no debes dejar de visitar si estás en Ixtapan de la sal."
"Doy 5 estrellas porque todo está muy rico , súper bien servido y dan una atención excelente. Solo que pedimos un rib eye y estaba un poco duro, con que pidan tacos quedan más que bien."
"Excelente comida, muy buena atención y el ambiente muy agradable... Agradecimiento especial por la atención recibida por Jesús y Miguel... Atentos, eficientes y muy amables."
"Grata sorpresa. La pasta estaba en su punto y bien sazonada, la bolsa de mariscos estaba bien servida y tenía buen sazón. La atención fue amable."
Visit info
Weekly hours below — always confirm with the business before holidays or special events.
| Monday | 03:00 PM - 11:00 PM |
| Tuesday | 03:00 PM - 11:00 PM |
| Wednesday | 03:00 PM - 11:00 PM |
| Thursday | 03:00 PM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 02:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 PM - 11:00 PM |
The restaurant offers flexible hours for lunch, dinner, and dessert with evenings being particularly popular.
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